威联药交会

　　李叔今年刚退休，本想着终于能舒舒服服地享受生活了，但一到深秋，他就感觉到浑身乏力、腰膝酸软，甚至时不时感冒，手脚冰凉的毛病也更加明显了。他对妻子抱怨道：“这年头补个身体真不容易，吃点好的总觉得太浪费，不吃吧，这身体也真不争气。”

　　妻子看着他，叹了口气说：“人啊，舍得花钱的地方，就该是身体上。深秋进补，可不能太节俭。到了冬天要是阳气不足，寒气入体，再想补回来可就难了。”

　　于是，妻子开始精心为李叔煮汤，什么海参药膳鸡汤、黑豆排骨汤、药膳鸽子汤……这些补阳气的滋补汤品，既营养丰富又暖和身体。李叔喝了一个多星期，惊讶地发现：浑身的乏力感竟然消失了，早上起来也觉得腰板挺直了，连走路都有劲了。

　　深秋时节，气温骤降，人体的阳气逐渐内敛，如果阳气不足，不仅容易受寒，还会让身体变得更加脆弱。现代人生活节奏快，很多人忽视了这个季节的重要性，而中医常说：“秋冬养阴，温补阳气，顺四时而养。”

　　今天，我们就来聊聊5道温补阳气的滋补汤品，让你的身体在深秋和冬日里，补足能量，平稳地过好这个寒冷的季节。

　　5道补阳汤，补足阳气，顺利过冬

　　1. 海参药膳鸡汤

　　营养解析：海参富含胶原蛋白和精氨酸，能滋补肾阳、强健筋骨，搭配温补的鸡肉和药材，滋阴补阳，特别适合体虚的人群。

　　制作方法：

　　材料：鸡半只、海参2只、枸杞10克、黄芪15克、党参10克、姜片3片

　　步骤：

　　鸡肉切块焯水去血沫，海参切段备用。

　　将鸡肉、海参、姜片、黄芪、党参放入砂锅，加足量水。

　　大火煮沸后转小火炖1.5小时，最后放入枸杞，加少许盐调味即可。

　　小贴士：海参炖煮时间不宜过长，保持鲜嫩口感。

　　2. 百合莲子猪心汤

　　营养解析：百合和莲子有养心安神的功效，猪心能补益心气、强健心脏，适合深秋容易失眠、心慌的人群。

　　制作方法：

　　材料：猪心1个、百合30克、莲子30克、姜片3片、盐适量

　　步骤：

　　猪心洗净切块，焯水去腥味。

　　将猪心、百合、莲子和姜片放入锅中，加水适量。

　　大火煮沸后小火炖40分钟，最后加盐调味即可。

　　小贴士：莲子提前泡发，口感更软糯。

　　3. 黑豆排骨汤

　　营养解析：黑豆被称为“肾之谷”，能补肾强腰，排骨富含钙质，有助于强筋健骨，补充身体所需能量。

　　制作方法：

　　材料：黑豆100克、排骨500克、生姜3片、盐适量

　　步骤：

　　排骨切段焯水，黑豆提前浸泡2小时。

　　将排骨、黑豆、姜片放入砂锅中，加足量水。

　　大火煮沸，转小火炖1小时，加盐调味即可。

　　小贴士：黑豆要煮熟透，方便消化吸收。

　　4. 药膳鸽子汤

　　营养解析：鸽肉富含高蛋白低脂肪，能滋补肾阳、增强免疫力，搭配药材一起炖煮，效果更佳。

　　制作方法：

　　材料：鸽子1只、党参10克、枸杞10克、当归5克、姜片适量

　　步骤：

　　鸽子洗净切块焯水。

　　将鸽肉、党参、当归、姜片放入锅中，加水适量。

　　大火煮沸后转小火炖1小时，放枸杞，调味即可。

　　小贴士：鸽子汤要慢炖，让药材的营养充分释放。

　　5. 猪肚鸡汤

　　营养解析：猪肚健脾养胃，鸡肉温补阳气，适合脾胃虚弱、体寒怕冷的人群。

　　制作方法：

　　材料：鸡半只、猪肚1个、胡椒粒5克、姜片适量、盐适量

　　步骤：

　　猪肚清洗干净，切块焯水。鸡肉切块备用。

　　将猪肚、鸡肉、胡椒粒、姜片放入锅中，加足量水。

　　大火煮沸后转小火炖1.5小时，加盐调味即可。

　　小贴士：猪肚清洗时可以用盐反复搓洗，去除异味。

　　结尾：深秋进补，养出温暖的健康

　　深秋进补，绝不是一种奢侈，而是一种对健康的呵护和责任。通过5道补阳汤品，我们可以温养阳气，驱散体内寒气，让身体在寒冬到来之前，充满能量与活力。

　　健康，是你给予自己和家人最好的礼物。让每一碗滋补汤，温暖你的胃，滋养你的身体，护你顺利度过这个寒冷的冬天。